E481 - natrijev stearoil-2-laktilatSodium stearoyl-2-lactylate
ALTERNATIVNA IMENA
/ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
/KATEGORIJA
emulgatorji/stabilizatorji/gostilaSPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
20,000 mg/kg telesne teže/dan (JECFA, 1974)20,000 mg/kg telesne teže/dan (SCF, 1978)22,000 mg/kg telesne teže/dan (EFSA, 2013)
Podprite naše delo
Naše delo lahko podprete z donacijo. Z vašo podporo vam bomo lahko še naprej nudili kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!