E472b - laktatni estri mono- in digliceridov maščobnih kislinLactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids
ALTERNATIVNA IMENA
mono- in digliceridi maščobnih kislin, zaestreni z mlečno kislinoALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA
/KATEGORIJA
emulgatorji/stabilizatorji/gostilaSPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)
ni omejen oz. določen (JECFA, 1973)
Podprite naše delo
Naše delo lahko podprete z donacijo. Z vašo podporo vam bomo lahko še naprej nudili kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!