Pregled aditiva

E472b - laktatni estri mono- in digliceridov maščobnih kislin
Lactic acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids

ALTERNATIVNA IMENA

mono- in digliceridi maščobnih kislin, zaestreni z mlečno kislino

ALTERNATIVNA ANGLEŠKA IMENA

/

KATEGORIJA

emulgatorji/stabilizatorji/gostila

SPREJEMLJIVI DNEVNI VNOS (ADI)

ni omejen oz. določen (JECFA, 1973)

Podprite naše delo

Naše delo lahko podprete z donacijo. Z vašo podporo vam bomo lahko še naprej nudili kakovostne vsebine. Hvala, ker nas podpirate!
Podpri
Vsa vsebina na spletni strani (razen slik) je pod licenco Creative Commons (CC BY 4.0). Prosto kopirajte, prilagajajte in razširjajte naprej.